Gut essen.

Gut schlafen.

Groß feiern.

Wir lieben, was wir tun. Und das kommt gut an.

Gut essen

Wir lieben, was wir tun: und das ist gut kochen und unsere Gäste verwöhnen. Mit Steaks von den Black Angus Rindern, mit Pizza aus dem Holzofen (das Anfeuern will gekonnt sein) und mit allem, was gut mundet.

Gut schlafen

Eines ist sicher: wer gut schläft, hat bessere Laune. Unser kleines, feines Boutiquehotel umfasst 10 Doppelzimmer und eine Suite. Von gutem Schlaf braucht man hier nicht mehr zu träumen. Den genießt man einfach.

Groß feiern

Es ist der „schönste Tag des Lebens“, eine Familienfeier im engsten Kreis, ein Jubiläum, das man mit Freunden teilen möchte – Sie feiern und wir sorgen dafür, dass Ihre Hochzeit und Ihr Fest nach Ihren Wünschen laufen.

Kulinarik & Event Kalender 2022

SPARGELWOCHEN

von 22.04.-07.05

Vorspeisen

Spargel-Schaumsüppchen

Ricotta-Plätzchen | Bio-Schnittlauch € 6,9

Marinierte Spargel | Prosciutto San Daniele

Erdbeeren | Gartensalat | Balsamico-Glace € 9,9

Lachs Royal & Spargel

Erdbeeren | Gartensalat | Balsamico-Glace € 10,9

Hauptspeisen

Marchfelder Spargelduett | Prosciutto San Daniele

Brokkoli | Heurigenerdäpfeln | Sauce-Hollandaise € 15,90

Spargel Classic | Bärlauch-Palatschinken

Sauce Hollandaise | überbacken € 13,9

Risotto Aspargi  

Spargelrisotto | Garnelen | Babyspinat € 14,9

Frische Tagliatelle | Spargel | geräuchertem Lachs & Zitronen-Ziegenkäse-Sauce € 13,9

Zander gegrillt | Dill-Senfschaum | Erbsencreme | Spargel | Heurigenerdäpfeln € 19,5

Rib Eye Steak 300g Brokkoli | Spargel | Heurigenerdäpfel | Bärlauch-Kräuterbutter € 29,9

Surf ‘n’ Turf 200g Filetsteak

Riesengarnelen- Spargelspieß | Sauce Bernaise | Heurigenerdäpfel | Bärlauch Butter € 30,9

 

Pizza Aspargi | Büffelmozzarella | Spargel | Prosciutto San Daniele | Bärlauch-Ricotta | Babyspinat € 14,9

DaBuki- Spargel Burger | Gourmetbrötchen | Bärlauch-Cipriani-Dip | Kirschtomaten | Halloumi-Grillkäse | Salat | Pommes € 15,9

Muttertags-Menü

Am 08. Mai. 2022

Vorspeisen

Spargel-Schaumsüppchen

Ricotta-Plätzchen | Bio-Schnittlauch € 6,90

Beef Tatar & Spargel

Kräutersalat | Trüffelmayonnaise | € 14,90

Lachs Royal & Spargel

Erdbeeren | Gartensalat | Balsamico-Glace € 10,90

Hauptspeisen

Marchfelder Spargelduett | Prosciutto San Daniele

Brokkoli | Heurigenerdäpfeln | Sauce-Hollandaise € 15,90

Frische Tagliatelle | Spargel | geräuchertem Lachs

 Zitronen-Ziegenkäse-Sauce € 13,90

Wels | Dill-Senfschaum | Erbsencreme

Spargel | Heurigenerdäpfeln € 19,50

Rib Eye Steak 300g Brokkoli | Spargel

Heurigenerdäpfel | Bärlauch-Kräuterbutter € 29,90

Surf ‘n’ Turf 200g Filetsteak

Riesengarnelen- Spargelspieß | Sauce Bernaise,

Heurigenerdäpfel | Bärlauch Butter € 30,90

 

Pizza Aspargi | Büffelmozzarella | Spargel |

Prosciutto San Daniele | Bärlauch-Ricotta | Babyspinat € 14,90

 DaBuki- Spargel Burger | Gourmetbrötchen |

Bärlauch-Cipriani-Dip | Kirschtomaten |

Halloumi-Grillkäse | Salat | Pommes € 15,90

Süßes

Saure-Sahne-Mousse

Frischer Mango | Beeren-Mix € 6,90

Ganztags geöffnet

Essen a´la Carte…!

Steaks, Fisch, Pasta und Fisch Spezialitäten mit frischen Sommertrüffel (Scorzone)

Grill Spezialitäten | Fleisch & Fisch, Salatvariationen | Coole Drinks

Ab 12.08.2022 wieder geöffnet…!

Hotel durchgehend geöffnet…!

Kürbis & Waldpilz-Spezialitäten in Kombination von Steaks, Fisch, Pasta & Pizza aus dem Holzofen…!

Reh, Hirsch und Wildschwein Spezialitäten…

DaBuki Beef „Premium Edition“ von Argentinischen Black Angus Rindern aus nachhaltiger Zucht & Österreichischen Freiland Rindern.

Mit Vorspeisen wie Beeftatar, Hauptspeisen: Filetsteak, Ribeyesteak, Hüftsteak, Rumpsteak, Pizzasteak, House-Steakburger ….uvm.

Deluxe Tomahawk Steaks von Rind & Schwein aus Österreich….

Essen 4-Gang Menü Preis p. Person € 36,90

(inkl. Vorspeise-serviert, Suppe & Salat vom Buffet, Hauptspeisen Serviert & Dessert vom Buffet) 

oder a ´la Carte…!

Ab 22.02.2023 wieder geöffnet…!

Hotel durchgehend geöffnet…!

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