Gut essen.

Gut schlafen.

Groß feiern.

 

 

Wir lieben was wir machen. Und das tut gut.

Gut essen

Wir lieben, was wir tun: und das ist gut kochen und unsere Gäste verwöhnen. Mit Steaks von den Black Angus Rindern, mit Pizza aus dem Holzofen (das Anfeuern will gekonnt sein) und mit allem, was gut mundet.

Gut schlafen

Eines ist sicher: wer gut schläft, hat bessere Laune. Unser kleines, feines Boutiquehotel umfasst 10 Doppelzimmer und eine Suite. Von gutem Schlaf braucht man hier nicht mehr zu träumen. Den genießt man einfach.

Groß feiern

Es ist der „schönste Tag des Lebens“, eine Familienfeier im engsten Kreis, ein Jubiläum, das man mit Freunden teilen möchte – Sie feiern und wir sorgen dafür, dass Ihre Hochzeit und Ihr Fest nach Ihren Wünschen laufen.

-Kulinarik & Event Kalender 2024 -Öffnungszeiten zu Weihnachten, Silvester & Neujahr 2025

Steak Wochen 

Von 15.11. bis 22.12.2024 

Das Gourmethighlight des Jahres!

 

Starters

Beeftatar

Trüffel-Mayo-creme│Senfkörner-Vinaigrette│Herzsalat │Sakura-Mix      € 17,9

Lachs Royal

auf Knusprige Kartoffelpuffer │Avocado-Dill-rahm    € 14,9

Soup

Kartoffel-Steinpilz-Schaumsuppe

Trüffelöl │ schwarzbrot-Crouton   € 6,9

DaBuki Beef „Premium Edition“

Rib Eye Steak 300g

Sauce Béarnaise │Steakgemüse │Fries    € 33,90

Bistecca con Spinaci-

Roastbeef 250g-Rosa im anschnitt│

Babyspinat │Gorgonzola-Sauce auf Tagliatelle    € 32,9

Pfeffer-Filetsteak 200g

Madagaskar-Pfeffersauce │Kräuterbutter

Steakgemüse │Fries     € 34,9

Bife DaBuki-Filetsteak, 200g

Sauce Béarnaise │

Steakgemüse │Röstkartoffel € 34,9

Surf & Turf 200 g

Filet & Garnelen │in Hummersauce

Steakgemüse │Fries     € 36,9

Specials

Smoked Whiskey Burger

200g Black Angus Rindfleisch │Gourmetbrötchen,

Berg-Rauchkäse │ Salat │ Speck │ Zwiebel│Jalapeños-Dip │ Fries  € 19,9

Steak Pizza aus dem Holzofen

Roastbeef 200g rosa im anschnitt │ BurattaRucola │

Cocktail-Tomaten │ Wasabi Dip │Parmesansplitter │ Trüffelöl      € 26,9

Pizza „Salmon Deluxe“

Räucherlachs │Dill-Rahmsauce │Buratta │Haselnüsse │Rotzwiebel € 19,9

Dorade alla Griglia |

Goldbrasse im Ganzen-gegrillt |Gemüse & Thymiankartoffeln   € 26,9

Gamberi alla griglia aglio e olio

Gegrillte Scampis in Knoblauch-rahmsaucedazu Knoblauch-Baguette    € 28,9

 

süßes

 Cremige Spekulatius Cheescake

mit Waldbeeren & Pistazien  7,90

 

Öffnungszeiten zu Weihnachten,  Silvester 2024

& Frühjahr 2025

 

Heiligabend 24. 12. 2024 bis 14 Uhr geöffnet.

Essen a´ la carte

 

Christtag 25. 12. 2024  |  bis 15 Uhr geöffnet.

Weihnachtsmenü – a´ la carte

 

Stephanitag 26. 12. 2024  |  bis 15 Uhr geöffnet.

Weihnachtsmenü – a´ la carte

 

Silvester & Neujahr im DaBuki

Silvester | 31. 12. 2024  | Ganztags geöffnet!

Essen a ´la carte

Neujahr | 01. 01. 2025  |  Ganztags geöffnet!

Essen a ´la carte

 

Heilige Drei Könige:  Montag, 6. Jänner 2025 |  Ganztags geöffnet!

Essen a ´la carte

 

Geschlossen:  von 07. Bis 09. 01.2025

Ab 10.01.2025 | wieder geöffnet.!