Wir lieben was wir machen. Und das tut gut.
Gut essen
Wir lieben, was wir tun: und das ist gut kochen und unsere Gäste verwöhnen. Mit Steaks von den Black Angus Rindern, mit Pizza aus dem Holzofen (das Anfeuern will gekonnt sein) und mit allem, was gut mundet.
Gut schlafen
Eines ist sicher: wer gut schläft, hat bessere Laune. Unser kleines, feines Boutiquehotel umfasst 10 Doppelzimmer und eine Suite. Von gutem Schlaf braucht man hier nicht mehr zu träumen. Den genießt man einfach.
Groß feiern
Es ist der „schönste Tag des Lebens“, eine Familienfeier im engsten Kreis, ein Jubiläum, das man mit Freunden teilen möchte – Sie feiern und wir sorgen dafür, dass Ihre Hochzeit und Ihr Fest nach Ihren Wünschen laufen.
Kulinarik & Event Kalender 2025
Ab 04.12. starten die STEAK-WOCHEN im Dabuki!
Von 04. Dezember bis 06. Januar 2026 verwöhnen wir euch mit erstklassigen Steaks: zartes argentinisches Rind, aromatische Balkan-Spezialitäten und raffinierte Cuts – perfekt gegrillt, begleitet von hausgemachten Saucen und edlen Beilagen.
Freut euch auf intensive Aromen, besondere Specials und echte Fleischgenuss-Momente – nur für kurze Zeit!
Menü
Starters
Beeftatar
Trüffel-Mayo-creme │Senfkörner-Vinaigrette │Herzsalat │Sakura-Mix € 17,9
Salmon Royal
Räucherlachs auf Knusprige Kartoffelpuffer │Avocado-Dill-rahm € 14,9
Soup
Kartoffel-Steinpilz-Schaumsuppe
schwarzbrot-Crouton € 6,9
DaBuki Beef „Premium Edition“
Rib Eye Steak 300g
Sauce Béarnaise │Steakgemüse │Fries € 36,90
Steak-Sandwich
Roastbeef 200g-Rosa gebraten | Ciabatta | Rucola │Chimichurri
Karamellisierte Zwiebel │Fries € 23,9
Filetsteak al Pepe verde 200g
Madagaskar-Pfeffersauce | Steakgemüse │Fries € 37,9
Bife DaBuki-Filetsteak, 200g
Sauce Béarnaise & Rotweinsauce | Steakgemüse │Röstkartoffel € 38,9
Surf & Turf 200 g
Filet & Garnelen │in Hummer-sauce | Steakgemüse │Fries € 39,9
Specials
Smoked Whiskey Burger
200g Black Angus Rindfleisch │Gourmetbrioche Cheddarcheese │ Salat │
Speck │ Zwiebel │ Jalapeños-Dip │ Fries € 19,9
Steak Pizza aus dem Holzofen
Roastbeef 200g rosa im anschnitt │ Buratta | Rucola │ Cocktail-Tomaten │ Cipriani- Dip │
Parmesansplitter │ Trüffelöl € 26,9
Steakgenuss am Heißen Stein
- Filetsteak 200g 43,90
Zartes Rinderfilet
von höchster Qualität Inkl. Zwei
Beilagen & zwei Saucen nach Wahl
- Rib Eye Steak 300 g 42,90
400g 49,90
Saftiges, aromatisches Rib-Eye mit feiner Marmorierung für
besonders intensiven Geschmack. Inkl. Zwei Beilagen & zwei Saucen nach Wahl
Süßes
Cremige Spekulatius Cheesecake
mit Waldbeeren & Pistazien 8,90
Sauce
Madagaskar-Pfeffersauce € 2,6
Blaufränkisch Rotweinsauce € 2,5
Hausgemachte Kräuterbutter € 1,5
BBQ DIP „DaBuki Edition“ € 1,5
Sauce Béarnaise € 2,5
Cipriani Dip € 1,5
Sid’s
Steakgemüse € 5,5
Röstkartoffel € 4,9
Original Steak Fries € 4,9
Öffnungszeiten zu Weihnachten 2025
Silvester & Neujahr 2026
–Heiligabend 24. 12. 2025 bis 14 Uhr geöffnet.
Essen a´ la carte bzw. reduzierte Speisekarte
–Christtag 25. 12. 2025 bis 15 Uhr geöffnet.
Weihnachtsmenü – a´ la carte bzw. reduzierte Speisekarte
–Stephanitag 26. 12. 2025 15 Uhr geöffnet.
Weihnachtsmenü – a´ la carte bzw. reduzierte Speisekarte
Silvester & Neujahr im DaBuki
Silvester | 31. 12. 2025 ab 16 Uhr geöffnet!
Essen a ´la carte
Neujahr | 01. & 02. Jänner geschlossen
Heilige Drei Könige: Dienstag, 6. Jänner 2025 Ganztags geöffnet!
Essen a ´la carte